紫菜中有豐富的碘，可以治療因為缺碘所造成的甲狀腺腫大，而且紫菜還可以軟堅散結；其次紫菜中富含鈣、鐵以及膽堿等元素，能夠治療貧血，還可以促進(jìn)人體身體發(fā)育和骨骼成長(cháng)，還能夠輔助治療水腫；另外紫菜中還有多糖，能夠增強細胞免疫力，增強人體的免疫力，降低膽固醇。